展會(huì)是近年來(lái)慢慢興起的新型服務(wù)類(lèi)行業(yè)，在國(guó)內(nèi)發(fā)展短短二十年不到。目前，各行各業(yè)的展會(huì)多如牛毛，數(shù)不勝數(shù)。食品屬于快銷(xiāo)行業(yè)，食品展會(huì)相比其他行業(yè)的展會(huì)發(fā)展更是迅猛，現(xiàn)在甚至發(fā)展到了“三天一小會(huì)，五天一大會(huì)”的頻繁程度。

正因?yàn)槿缃裾褂[公司如雨后春筍一般層出不窮，全國(guó)各地食品展會(huì)更是如天上繁星多不勝數(shù)，但終究良莠不齊。正因?yàn)槿绱耍魇称飞碳覍?duì)食品展會(huì)望而卻步，躊躇不前。

那么，究竟食品商家心中的理想食品展會(huì)是怎樣的呢？

據(jù)調(diào)查顯示，90%以上食品產(chǎn)商參展食品展，是為了進(jìn)行招商，尋找全國(guó)各地的代理、經(jīng)銷(xiāo)商；另外不到10%的食品商家參展食品展，只是為了做食品展示以及現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售。

根據(jù)一份《關(guān)于食品產(chǎn)商心中食品展——2012第八屆中國(guó)（廣州）國(guó)際食品飲料展》的調(diào)查顯示：

100%的食品商家對(duì)展會(huì)參觀、采購(gòu)人流量非常看重；

100%的食品商家期望參展物有所值的展會(huì)；

96%的食品商家對(duì)展會(huì)規(guī)模非常看重；

89%食品商家對(duì)展會(huì)組委會(huì)服務(wù)模式比較看重；

65%的食品商家希望展會(huì)組委會(huì)能夠舉辦有針對(duì)自身產(chǎn)品或企業(yè)的活動(dòng)；

……

94%食品參展商成交額到達(dá)預(yù)期最低成交額；

88%食品參展商對(duì)參展本屆食品展會(huì)表示滿(mǎn)意；

78%食品參展商對(duì)本屆展會(huì)舉辦的各種活動(dòng)，表示對(duì)參展商的招商有益；

……

2012中國(guó)（廣州）國(guó)際食品進(jìn)出口交易會(huì)官方網(wǎng)http://www.interfood.org，組委會(huì)020-8550 9530 / 8550 9083（接受參展參觀咨詢(xún)），企業(yè)可登陸其官方網(wǎng)進(jìn)行更加詳細(xì)的了解，這里不多作介紹。