理由1(上屆情況):
作為食飲行業最具影響力的專業展會之一，FHC已成功舉辦二十八屆，累計服務超百萬專業買家，成為國際展商進入并開拓，加深中國市場的“首選跳板”。

理由2(上屆情況):
同時，也是本土企業及地方特色產品了解出海國際貿易，以及尋求國際市場的專業平臺。

理由3(上屆情況):
由上海市餐飲烹飪行業協會、上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會聯合主辦的 FHC上海環球食品展已成功舉辦二十八屆。

理由4(上屆情況):
回顧上屆展會FHC上海環球食品展，共計有來自海內外的173,143名專業觀眾，涵蓋進口商、經銷商\代理商、商超便利店、電商\新零售、酒店\餐飲\咖啡飲品\烘焙甜品連鎖等行業細分領域。