基本信息

【前言】
天津作為北方重要城市，餐飲市場在秋冬季迎來旺季。在旺季來臨前，餐飲從業者有著強烈的外出學習選品需求，以提升自身競爭力，迎接市場挑戰。舉辦北方區域天津餐飲旗艦展，能夠為北方地區的火鍋餐飲人提供專業的交流學習與選品平臺。
企陽·2027第十六屆天津餐飲業博覽會、企陽?2027第十六屆天津火鍋食材用品展覽會是一場集餐飲與火鍋行業精華于一體的盛會，作為北方地區行業秋季展，將于2027年10月15-17日在天津梅江會展中心舉辦。展覽面積達40000㎡，800+品牌企業參展，60000專業觀眾到場參觀。
此次展會以天津為基點面向整個北方市場發展，精準對接市場需求，旨在促進餐飲產業鏈上下游企業之間的緊密合作與深入交流，從多維度、全方位推動產業革新與發展，為餐飲產業的蓬勃發展不斷注入活力。

展品范圍

底料調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等；
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
海鮮食材 ：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等；
丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等；
凍品食材：水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等；
調理類食材：冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等；
餐具與設備用品 ：洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備；
休閑(小吃)食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等；
酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等；
配套服務 ：火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等；
軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等；
外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等。

主辦信息

主辦單位：
天津市烹飪協會
企陽國際展覽集團
承辦單位：
天津企陽展覽服務有限公司
北京博聞企陽國際展覽有限公司
鄭州企陽典克展覽有限公司

聯系信息

天津企陽展覽服務有限公司
北京博聞企陽國際展覽有限公司
鄭州企陽典克展覽有限公司
聯系人：趙長江
手機：18822530929
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