2019中國上海烘焙展覽會于5月29-31日在上海國家會展中心召開，本屆展會每屆有近70%的展商重復參加，已成為企業拓展華東地區市場的最佳選擇。2019年上海烘焙展在連續成功舉辦的基礎上進行全方位升級，為中國烘焙業搭建專業貿易平臺。
 
觀眾的輻射區域、行業、質量等全面升級
為2019上海烘焙展的展商取得更大的效果，組委會組織20人的團隊，將針對觀眾的輻射區域、行業、質量等方面全面升級。輻射區域將深入到上海、浙江、江蘇、安徽、福建、廣東等省市，針對終端、銷售渠道的專業觀眾邀請；目標觀眾將涉及烘焙食品廠、膨化/休閑食品廠、餅房/面包房、糕點店、咖啡廳、飲品店、星級酒店、西餐廳等終端用戶，及西南省市的經銷商和代理商；展會現場將設立一對一洽談區，針對展商參展產品組織匹配的專業采購商。
 
展會擁有地理、唯一平臺、時間段等本身優勢全面升級
上海位居沿海位置，交通便利的基本優勢，能輻射整個華東地區；展會現場展商不接受終點用戶直接訂貨，致力拓展銷售渠道、展示新產品和技術，區域展會是展示產品和技術的同時，加大現場采購量；展會時間首次調整至5月29-31日，烘焙行業更新產品、采購的最佳時機。
2019上海烘焙展時間：2019年5月29-31日
2019上海烘焙展地點：上海國家會展中心
2019上海烘焙展電話：15921032976（兼微信） 陳義先生