9月15日，由國(guó)家商務(wù)部、四川省人民政府聯(lián)合主辦的第九屆中國(guó)食品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食博會(huì)”），在成都世紀(jì)城新會(huì)展中心隆重開幕。據(jù)悉，本屆食博會(huì)為期四天，將展示數(shù)萬(wàn)種國(guó)際國(guó)內(nèi)各類美食，廣大消費(fèi)者可以親臨食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)挑選、品嘗。

前8屆食博會(huì)累計(jì)成交605億元

　　據(jù)了解，本屆食博會(huì)在總結(jié)前八屆經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，辦展水平大幅提升，參展國(guó)家數(shù)量不斷增加，眾多龍頭名企紛至沓來(lái)，專業(yè)化、國(guó)際化水平再上新臺(tái)階，配套活動(dòng)更加注重實(shí)效，全力為參展企業(yè)打造良好的合作交流平臺(tái)。

　　食博會(huì)是國(guó)家商務(wù)部重點(diǎn)培育的食品行業(yè)專業(yè)展會(huì)，是中國(guó)食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高、人氣最旺的展會(huì)之一。食博會(huì)自2004年舉辦以來(lái)，分別在武漢、寧波、成都成功舉辦了八屆，累計(jì)展覽面積45.3萬(wàn)平方米、展位2.15萬(wàn)個(gè)，參展企業(yè)1.5萬(wàn)余家，累計(jì)成交額約605億元。

　　38個(gè)國(guó)家和地區(qū)組團(tuán)參展

　　本屆食博會(huì)展覽面積8萬(wàn)平方米，共設(shè)酒飲展區(qū)、肉業(yè)展區(qū)、茶業(yè)展區(qū)、食品加工及包裝機(jī)械展區(qū)、調(diào)味品及食品原材料展區(qū)、功能性食品展區(qū)、食用油展區(qū)、國(guó)際食品展區(qū)、四川特色食品展區(qū)、綜合食品展區(qū)、品牌食品展區(qū)、國(guó)際美食節(jié)展區(qū)、食品安全年會(huì)企業(yè)展區(qū)等13大展區(qū)。

為提高參展實(shí)效，本屆食博會(huì)更加注重采供對(duì)接，組委會(huì)邀請(qǐng)到一大批知名國(guó)際采購(gòu)商、跨國(guó)零售集團(tuán)、國(guó)內(nèi)百?gòu)?qiáng)流通企業(yè)以及食品行業(yè)經(jīng)銷商、批發(fā)商和零售商到會(huì)采購(gòu)，包括沃爾瑪、家樂(lè)福、樂(lè)天百貨、伊勢(shì)丹百貨、伊藤洋華堂、華潤(rùn)萬(wàn)家、群光集團(tuán)、紅旗超市、永輝超市、京東商城、豪生酒店、凱賓斯基酒店等208家大型流通企業(yè)、知名酒店、代理經(jīng)銷商，攜上千億元采購(gòu)清單參會(huì)，逾3.3萬(wàn)名專業(yè)觀眾報(bào)名參加。

會(huì)期，組委會(huì)將組織多場(chǎng)采供對(duì)接活動(dòng)，并由專人引領(lǐng)采購(gòu)團(tuán)巡館洽談。會(huì)后，將根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和回訪，力求為參展商和采購(gòu)商搭建交流合作平臺(tái)。